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「DIFF Fab」食品安全|守护舌尖安全!市场监管总局专项整治假劣肉制品

作者:浙江迪福润丝生物科技有限公司 暂无发布时间 (访问量:432)

日前,市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》,部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动,着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题,切实维护人民群众身体健康。

 

图1.国家市场监管总局部署开展整治制售假劣肉制品专项行动声明

图2.市场监管总局整治五大重点

迪福特色检测试剂盒助力假劣肉制品专项整治

 

迪福润丝动物源性成分快速检测试剂盒(胶体金法)迎来了大展身手的好时机。该试剂盒具有诸多优势,成本低无需特殊设备及环境,操作简单不依赖专业人员,准确性高且能在短短10分钟内快速得出结果。无论是对生产企业采购使用不明原料肉等问题的排查,还是对销售餐饮主体以低价肉冒充高价肉等乱象的整治,以及网络平台信息不符情况的监测等,它都能发挥重要的检测作用,有力助推全链条打击假劣肉制品行动,严格落实相关政策要求。

 

关于特色源性成分快速检测试剂盒

迪福润丝生物创新开发的「动物源性成分快速检测试剂盒」(图3),可以在生活场景中快速鉴别动物源制品中(生的)猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、马、驴等动物源成分。5-10分钟即可通过肉眼观察肉类制品的真假鉴定检测结果。

产品优势

 

快速:5-10分钟即可定性判断

准确:特异性佳,阳性样本稀释10000倍仍能检出,且与其他动物源无交叉反应

简单:胶体金法便捷卡条

成本低:无检测设备及检测环境要求

 

检测流程图

产品手册

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